Ayak tepung terigu dan coklat bubuk agar nantinya adonan halus dan tidak bergerindil.

Cairkan DCC/coklat batang dia air mendidih, setelah cair kemudian tambahkan minyak goreng. Aduk rata kemudian sisihkan.

Kocok/mixer telur+SP+Gula+garam+vanili. Mixer hingga adonan kental, putih berjejak.

Masukan campuran tepung terigu dan coklat bubuk kedalam kocokan telur, aduk rata kemudian tambahkan cokelat cair& minyak. Aduk sampai tercampur rata.

Olesi loyang dengan margarin disisi-sisinya dan alasi dengan kertas minyak untuk bawahnya (saya loyang bulat ukuran 18cm). Masukan adonan kedalam loyang, ratakan, kemudian hentakkan loyang agar udara yang ada didalam adonan keluar.

Panaskan kukusan, lalu Kukus kue selama 25-30 menit atau sampai matang menggunakan api sedang cenderung kecil. Untuk mengetahui kue sudah matang atau belum, gunakan tes tusuk, jika tidak ada adonan yang menempel berarti sudah matang.

Setelah matang, angkat kue kemudian keluarkan dari loyang dan dinginkan. Hasilnya memang tidak terlalu tinggi, makanya saya buat kue 4 loyang untuk 2 kue ultah.
Jadi saya tumpuk dua kue dengan menambahkan butter cream ditengahnya agar hasilnya nanti kue jadi lebih tinggi.